Schneiden Sie den koreanischen Rettich in dünne Scheiben und salzen Sie ihn.
Mischen Sie den Rettich mit Gochugaru, Fischsauce, Knoblauch, Ingwer, Zwiebel, Zucker und Extrakt.
Massieren Sie die Mischung mit den Händen, bis sie gut durchdrungen ist.
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