Matcha Parfait

Name: Matcha Parfait
Total time: 30 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 70 g Acqua; 50 g acqua calda; 10 g Farina di soia tostata; 50 g fiocchi di mais; 100 g fragole; 400 g gelato al matcha; 100 g Pan di Spagna; 150 g panna; 150 g Pasta di fagioli rossi dolci; 80 g Shiratamako (farina di riso glutinoso dolce); 7 g Tè verde matcha in polvere; 30 g zucchero

⏱️ 30 dk 🔥 1366 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
70 g Acqua
50 g acqua calda
10 g Farina di soia tostata
50 g fiocchi di mais
100 g fragole
400 g gelato al matcha
100 g Pan di Spagna
150 g panna
150 g Pasta di fagioli rossi dolci
80 g Shiratamako (farina di riso glutinoso dolce)
7 g Tè verde matcha in polvere
30 g zucchero

Hazırlanışı

Mescolare 80 g di Shiratamako con 70 g di acqua e 30 g di zucchero per creare un impasto.

Cuocere l'impasto in microonde per 1 minuto, mescolare e cuocere per altri 30 secondi.

Incorporare 7 g di tè verde matcha in polvere nell'impasto cotto.

Matcha Parfait

Malzemeler

Hazırlanışı

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