Ojingeo Muchim

Name: Ojingeo Muchim
Total time: 30 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g gochugaru; 60 g Gochujang; 400 g kalamar; 100 g Kore turpu; 30 g pirinç sirkesi; 80 g salatalık; 15 g sarımsak; 25 g soya sosu; 50 g soğan; 20 g soğan; 5 g susam; 10 g susam yağı; 5 g tuz; 15 g şeker

⏱️ 30 dk 🔥 219 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g gochugaru
60 g Gochujang
400 g kalamar
100 g Kore turpu
30 g pirinç sirkesi
80 g salatalık
15 g sarımsak
25 g soya sosu
50 g soğan
20 g soğan
5 g susam
10 g susam yağı
5 g tuz
15 g şeker

Hazırlanışı

Kalamarı temizleyip dilimleyin ve tuzlu suda 1 dakika haşlayıp soğuk sudan geçirin.

Salatalık, Kore turpu, sarımsak ve soğanı ince ince doğrayın.

Gochugaru, Gochujang, soya sosu, susam yağı, şeker ve pirinç sirkesini karıştırarak sosu hazırlayın.

Ojingeo Muchim

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!