Zha Xiang Gan (Zhejiang Fried Fragrant Tofu)

Name: Zha Xiang Gan (Zhejiang Fried Fragrant Tofu)
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g aceite de sésamo; 50 g aceite vegetal; 50 g Agua; 10 g ajo; 5 g azúcar; 20 g cebolleta; 15 g jengibre; 10 g Oreja de madera; 100 g pimiento morrón; 30 g salsa de soja; 5 g Salsa de soja oscura; 300 g Tofu; 20 g Vino Shaoxing

⏱️ 35 dk 🔥 218 kcal 🍽️ 4 porsiyon