Zha Xiang Gan (Zhejiang Fried Fragrant Tofu)

Name: Zha Xiang Gan (Zhejiang Fried Fragrant Tofu)
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g bitkisel yağ; 100 g dolmalık biber; 10 g sarımsak; 20 g Shaoxing şarabı; 5 g Soya sosu; 30 g soya sosu; 50 g Su; 5 g susam yağı; 20 g taze soğan; 300 g Tofu; 10 g Yahudi kulağı mantarı; 15 g zencefil; 5 g şeker

⏱️ 35 dk 🔥 218 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g bitkisel yağ
100 g dolmalık biber
10 g sarımsak
20 g Shaoxing şarabı
5 g Soya sosu
30 g soya sosu
50 g Su
5 g susam yağı
20 g taze soğan
300 g Tofu
10 g Yahudi kulağı mantarı
15 g zencefil
5 g şeker

Hazırlanışı

Küp küp doğranmış 300 gr tofu, 100 gr dolmalık biber ve 10 gr Yahudi kulağı mantarını hazırlayın.

15 gr zencefil, 10 gr sarımsak ve 20 gr taze soğanı ince doğrayın.

50 gr bitkisel yağda zencefil, sarımsak ve taze soğanı 15 saniye kadar kokusu çıkana dek soteleyin.

Zha Xiang Gan (Zhejiang Fried Fragrant Tofu)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!