Sesame Chicken

Name: Sesame Chicken
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g aceto di riso; 20 g Acqua; 15 g aglio; 140 g amido di mais; 120 g brodo di pollo; 20 g cipollotti; 700 g coscia di pollo; 50 g Farina; 15 g olio di sesamo; 1000 g olio vegetale; 1 g pepe nero; 60 g salsa di soia; 10 g semi di sesamo; 50 g uovo; 15 g Vino Shaoxing; 10 g zenzero; 60 g zucchero

⏱️ 45 dk 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g aceto di riso
20 g Acqua
15 g aglio
140 g amido di mais
120 g brodo di pollo
20 g cipollotti
700 g coscia di pollo
50 g Farina
15 g olio di sesamo
1000 g olio vegetale
1 g pepe nero
60 g salsa di soia
10 g semi di sesamo
50 g uovo
15 g Vino Shaoxing
10 g zenzero
60 g zucchero

Hazırlanışı

Tagliare 700g di coscia di pollo a cubetti; in una ciotola, unire con 50g di farina, 50g di uovo, 15g di Vino Shaoxing e 50g di amido di mais.

Scaldare 1000g di olio vegetale a 175°C; friggere il pollo impanato per 5-7 minuti fino a doratura e cottura completa.

In una ciotola, mescolare 120g di brodo di pollo, 60g di salsa di soia, 60g di zucchero, 30g di aceto di riso, 15g di olio di sesamo, 20g di acqua e 90g di amido di mais.

Sesame Chicken

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!