Drumstick Sambar

Name: Drumstick Sambar
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g chili; 3 g chilipoeder; 5 g curryblaadjes; 0.5 g Duivelsdrek; 1 g fenegriekzaad; 15 g Ghee; 5 g jaggery; 200 g kippendij; 10 g koriander; 2 g kurkumapoeder; 3 g mosterdzaad; 15 g Sambarpoeder; 20 g tamarinde; 150 g tomaat; 100 g toor dal; 100 g ui; 1000 g Water; 8 g zout

⏱️ 50 dk 🔥 182 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g chili
3 g chilipoeder
5 g curryblaadjes
0.5 g Duivelsdrek
1 g fenegriekzaad
15 g Ghee
5 g jaggery
200 g kippendij
10 g koriander
2 g kurkumapoeder
3 g mosterdzaad
15 g Sambarpoeder
20 g tamarinde
150 g tomaat
100 g toor dal
100 g ui
1000 g Water
8 g zout

Hazırlanışı

Spoel 100 g toor dal en zet apart.

Verhit 15 g ghee in een snelkookpan en fruit 3 g mosterdzaad, 1 g fenegriekzaad en 1 g Duivelsdrek tot ze sissen.

Voeg 5 g curryblaadjes, 10 g chili, 100 g ui en 2 g kurkumapoeder toe en bak tot de ui glazig is.

Drumstick Sambar

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!