Stir-fried smoked tofu with pork

Name: Stir-fried smoked tofu with pork
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 3 g aceite de sésamo; 30 g aceite vegetal; 20 g Agua; 20 g ajo; 5 g azúcar; 30 g cebolletas; 5 g chile; 20 g Doubanjiang; 15 g jengibre; 10 g maicena; 250 g Panceta de cerdo; 2 g Pimienta de Sichuan; 20 g salsa de soja; 5 g Salsa de soja oscura; 300 g Tofu; 5 g vinagre de Chinkiang; 20 g Vino Shaoxing

⏱️ 35 dk 🔥 533 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
3 g aceite de sésamo
30 g aceite vegetal
20 g Agua
20 g ajo
5 g azúcar
30 g cebolletas
5 g chile
20 g Doubanjiang
15 g jengibre
10 g maicena
250 g Panceta de cerdo
2 g Pimienta de Sichuan
20 g salsa de soja
5 g Salsa de soja oscura
300 g Tofu
5 g vinagre de Chinkiang
20 g Vino Shaoxing

Hazırlanışı

Corta la panceta de cerdo en láminas finas y el tofu en cubos de 2 cm.

Mezcla 10 g de salsa de soja, 20 g de vino Shaoxing, 10 g de maicena y 20 g de agua para marinar el tofu.

Calienta 30 g de aceite vegetal en un wok a fuego alto y saltea la panceta de cerdo hasta que esté dorada.

Stir-fried smoked tofu with pork

Malzemeler

Hazırlanışı

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