Gyeongsang-do Milmyeon (Bibim)

Name: Gyeongsang-do Milmyeon (Bibim)
Total time: 123 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g aceite de sésamo; 1500 g Agua; 10 g ajo; 40 g azúcar; 50 g cebolla; 15 g Dientes de ajo; 300 g fideos de trigo; 20 g gochugaru; 60 g Gochujang; 2 g granos de pimienta; 100 g Huevos; 40 g Jugo de pera; 200 g Pecho de res; 100 g pepino; 150 g rábano; 5 g sal; 30 g salsa de soja; 7 g semillas de sésamo; 80 g vinagre

⏱️ 123 dk 🔥 581 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g aceite de sésamo
1500 g Agua
10 g ajo
40 g azúcar
50 g cebolla
15 g Dientes de ajo
300 g fideos de trigo
20 g gochugaru
60 g Gochujang
2 g granos de pimienta
100 g Huevos
40 g Jugo de pera
200 g Pecho de res
100 g pepino
150 g rábano
5 g sal
30 g salsa de soja
7 g semillas de sésamo
80 g vinagre

Hazırlanışı

Cocina el pecho de res en 1500 g de agua hasta que esté tierno.

Cuela el caldo y reserva el pecho de res cocido.

Corta el pecho de res cocido en rodajas finas.

Gyeongsang-do Milmyeon (Bibim)

Malzemeler

Hazırlanışı

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