Gyeongsang-do Milmyeon (Bibim)

Name: Gyeongsang-do Milmyeon (Bibim)
Total time: 123 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 300 g buğday eriştesi; 200 g Dana brisquet; 40 g Elma suyu; 20 g gochugaru; 60 g Gochujang; 2 g karabiber taneleri; 100 g salatalık; 10 g sarımsak; 15 g Sarımsak karanfil; 80 g sirke; 30 g soya sosu; 50 g soğan; 1500 g Su; 7 g susam; 10 g susam yağı; 150 g turp; 5 g tuz; 100 g Yumurta; 40 g şeker

⏱️ 123 dk 🔥 581 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
300 g buğday eriştesi
200 g Dana brisquet
40 g Elma suyu
20 g gochugaru
60 g Gochujang
2 g karabiber taneleri
100 g salatalık
10 g sarımsak
15 g Sarımsak karanfil
80 g sirke
30 g soya sosu
50 g soğan
1500 g Su
7 g susam
10 g susam yağı
150 g turp
5 g tuz
100 g Yumurta
40 g şeker

Hazırlanışı

Dana brisquet'i 1500 g su, 2 g karabiber taneleri ve 5 g tuz ile 1 saat pişirin.

Pişmiş dana etini soğutun ve dilimleyin.

Sos için 60 g gochujang, 40 g elma suyu, 30 g soya sosu, 10 g susam yağı, 40 g şeker, 80 g sirke ve 10 g sarımsak karıştırın.

Gyeongsang-do Milmyeon (Bibim)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!