Hazırlanışı
1Mezcla 500 g de muslos de pollo y 500 g de alitas de pollo con 10 g de jengibre, 20 g de mirin, 30 g de salsa de soja, 50 g de huevo y 20 g de ajo.
2En un bol grande, combina 150 g de almidón de patata, 50 g de harina de arroz y 5 g de levadura en polvo.
3Añade la mezcla de pollo a los ingredientes secos y remueve para cubrir uniformemente.