Hazırlanışı
1Scaldare 50 g di olio in una pentola e soffriggere 5 g di semi di senape, 5 g di semi di cumino, 2 g di semi di fieno greco e 5 foglie di curry.
2Aggiungere 200 g di cipolla tritata e soffriggere fino a doratura.
3Incorporare 20 g di pasta di zenzero e aglio, 5 g di curcuma in polvere, 10 g di peperoncino in polvere e 15 g di coriandolo in polvere.