Hazırlanışı
1Weichen Sie 30 g Tamarinde in 200 g Wasser ein und pressen Sie sie dann durch ein Sieb.
2Erhitzen Sie 50 g Öl in einer Pfanne und braten Sie 5 g Senfsamen, 5 g Kreuzkümmelsamen, 2 g Bockshornkleesamen und 5 g Curryblätter an.
3Fügen Sie 200 g gehackte Zwiebeln hinzu und braten Sie sie an, bis sie goldbraun sind.