Buddha's Delight (Luohan Zhai)

Name: Buddha's Delight (Luohan Zhai)
Total time: 50 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g aceite de sésamo; 50 g aceite vegetal; 20 g ajo; 10 g azúcar; 150 g castañas de agua; 50 g cebolletas; 30 g champiñones shiitake; 400 g Col china; 15 g Flor de Lirio; 100 g guisantes de nieve; 30 g jengibre; 15 g maicena; 150 g maíz; 15 g Oreja de madera; 50 g Palitos de tofu; 2 g pimienta negra; 30 g Salsa de ostras vegetariana; 40 g salsa de soja; 10 g Salsa de soja oscura; 200 g Tofu Frito; 20 g Vino Shaoxing; 150 g zanahorias

⏱️ 50 dk 🔥 265 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g aceite de sésamo
50 g aceite vegetal
20 g ajo
10 g azúcar
150 g castañas de agua
50 g cebolletas
30 g champiñones shiitake
400 g Col china
15 g Flor de Lirio
100 g guisantes de nieve
30 g jengibre
15 g maicena
150 g maíz
15 g Oreja de madera
50 g Palitos de tofu
2 g pimienta negra
30 g Salsa de ostras vegetariana
40 g salsa de soja
10 g Salsa de soja oscura
200 g Tofu Frito
20 g Vino Shaoxing
150 g zanahorias

Hazırlanışı

Remojar la oreja de madera y la flor de lirio en agua tibia hasta que se ablanden.

Cortar las zanahorias, el maíz, los champiñones shiitake, las castañas de agua y el pimiento en trozos.

Picar finamente el jengibre, el ajo y la parte blanca de las cebolletas.

Buddha's Delight (Luohan Zhai)

Malzemeler

Hazırlanışı

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