Mackerel miso stew (Saba no Misoni)

Name: Mackerel miso stew (Saba no Misoni)
Total time: 35 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 60 g Awase Miso; 200 g dashi brühe; 15 g Frühlingszwiebel; 10 g ingwer; 350 g Makrelenfilets; 30 g mirin; 30 g Sake; 15 g zucker

⏱️ 35 dk 🔥 495 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
60 g Awase Miso
200 g dashi brühe
15 g Frühlingszwiebel
10 g ingwer
350 g Makrelenfilets
30 g mirin
30 g Sake
15 g zucker

Hazırlanışı

Schneiden Sie 350 g Makrelenfilets in mundgerechte Stücke.

Schneiden Sie 10 g Ingwer in dünne Scheiben.

Geben Sie 200 g Dashi-Brühe, 30 g Mirin, 30 g Sake und 15 g Zucker in einen Topf.

Mackerel miso stew (Saba no Misoni)

Malzemeler

Hazırlanışı

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