Cashew chicken

Name: Cashew chicken
Total time: 20 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 adet albume d'uovo; 2 çay kaşığı amido di mais; 100 g anacardi; 450 g Bocconcini di petto di pollo; 1 demet cipollotto; 300 ml olio di arachidi; 1 çay kaşığı olio di sesamo; 1 yemek kaşığı salsa di soia; 1 yemek kaşığı Vino di riso Shaoxing o sherry secco

⏱️ 20 dk 🔥 962 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 adet albume d'uovo
2 çay kaşığı amido di mais
100 g anacardi
450 g Bocconcini di petto di pollo
1 demet cipollotto
300 ml olio di arachidi
1 çay kaşığı olio di sesamo
1 yemek kaşığı salsa di soia
1 yemek kaşığı Vino di riso Shaoxing o sherry secco

Hazırlanışı

Mescolare 450 g di bocconcini di pollo con 5 g di amido di mais, 33 g di albume e 15 g di vino di riso.

Scaldare 276 g di olio di arachidi in un wok a 190°C.

Friggere i bocconcini di pollo nell'olio caldo fino a doratura, circa 2-3 minuti.

Cashew chicken

Malzemeler

Hazırlanışı

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