Doe de kombu en 500 g water in een pan en laat 30 minuten trekken.
Verwarm de pan langzaam en verwijder de kombu net voordat het water kookt.
Voeg de katsuobushi toe aan het kombu-water en laat 5 minuten trekken.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
