Potoler Dolma

Name: Potoler Dolma
Total time: 70 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g acı biber tozu; 1 g defne yaprağı; 100 g domates; 5 g Garam Masala; 20 g Ghee; 100 g hardal yağı; 1 g kakule; 1 g karanfil; 500 g Kavun; 8 g kimyon tozu; 10 g kırmızı biber; 15 g kişniş; 8 g kişniş tohumu tozu; 200 g Paneer; 150 g soğan; 200 g Su; 2 g Tarçın çubuğu; 10 g tuz; 30 g Zencefil ve sarımsak ezmesi; 8 g zerdeçal tozu; 10 g şeker

⏱️ 70 dk 🔥 268 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g acı biber tozu
1 g defne yaprağı
100 g domates
5 g Garam Masala
20 g Ghee
100 g hardal yağı
1 g kakule
1 g karanfil
500 g Kavun
8 g kimyon tozu
10 g kırmızı biber
15 g kişniş
8 g kişniş tohumu tozu
200 g Paneer
150 g soğan
200 g Su
2 g Tarçın çubuğu
10 g tuz
30 g Zencefil ve sarımsak ezmesi
8 g zerdeçal tozu
10 g şeker

Hazırlanışı

Kavunu soyup çekirdeklerini temizleyin ve küpler halinde doğrayın.

Bir tavada 20 gr ghee'yi orta ateşte ısıtın ve defne yaprağı, kakule, karanfil ve tarçın çubuğunu ekleyin.

Tavadaki baharatları 30 saniye kavurun, ardından doğranmış soğanı ekleyip altın rengi olana kadar kavurun.

Potoler Dolma

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!