Shredded Pork with Pickled Vegetables Noodles

Name: Shredded Pork with Pickled Vegetables Noodles
Total time: 40 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g Chinkiang-Essig; 150 g Eingelegter Senfkohl; 20 g Frühlingszwiebeln; 1000 g Hühnerbrühe; 15 g ingwer; 10 g Knoblauch; 10 g Maisstärke; 30 g Pflanzenöl; 2 g schwarzer Pfeffer; 200 g Schweinefilet; 5 g Sesamöl; 15 g Shaoxing Wein; 25 g Sojasauce; 300 g Weizennudeln

⏱️ 40 dk 🔥 358 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g Chinkiang-Essig
150 g Eingelegter Senfkohl
20 g Frühlingszwiebeln
1000 g Hühnerbrühe
15 g ingwer
10 g Knoblauch
10 g Maisstärke
30 g Pflanzenöl
2 g schwarzer Pfeffer
200 g Schweinefilet
5 g Sesamöl
15 g Shaoxing Wein
25 g Sojasauce
300 g Weizennudeln

Hazırlanışı

Schneiden Sie 200 g Schweinefilet in dünne Streifen und marinieren Sie es mit 10 g Sojasauce, 15 g Shaoxing Wein und 10 g Maisstärke.

Hacke 15 g Ingwer, 10 g Knoblauch und 20 g Frühlingszwiebeln fein.

Erhitze 30 g Pflanzenöl in einem Wok und brate die marinierten Schweinefleischstreifen kurz an, bis sie die Farbe wechseln.

Shredded Pork with Pickled Vegetables Noodles

Malzemeler

Hazırlanışı

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