Pani Puri

Name: Pani Puri
Total time: 60 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 3 g acı biber tozu; 1 g Asafetida; 8 g chaat masala; 20 g demirhindi ezmesi; 50 g demlenmiş demirhindi posası; 85 g jaggery; 10 g kimyon tozu; 15 g kırmızı biber; 30 g kişniş; 50 g nane yaprağı; 100 g nohut; 300 g patates; 50 g Puri kabukları; 50 g soğan; 1000 g soğuk su; 150 g Su; 8 g tuz; 15 g zencefil

⏱️ 60 dk 🔥 186 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
3 g acı biber tozu
1 g Asafetida
8 g chaat masala
20 g demirhindi ezmesi
50 g demlenmiş demirhindi posası
85 g jaggery
10 g kimyon tozu
15 g kırmızı biber
30 g kişniş
50 g nane yaprağı
100 g nohut
300 g patates
50 g Puri kabukları
50 g soğan
1000 g soğuk su
150 g Su
8 g tuz
15 g zencefil

Hazırlanışı

Haşlanmış 300 gr patatesi ezin ve 100 gr haşlanmış nohut ile karıştırın.

Ezilmiş patates ve nohut karışımına 8 gr chaat masala, 15 gr kırmızı biber, 3 gr acı biber tozu, 8 gr tuz ve 10 gr kimyon ekleyin.

15 gr rendelenmiş zencefil, 1 gr asafetida ve 50 gr ince doğranmış soğanı karışıma ekleyin.

Pani Puri

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!