Loh Mai Fan

Name: Loh Mai Fan
Total time: 90 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 200 g Acqua; 15 g aglio; 30 g cipollotti; 200 g coscia di pollo; 30 g funghi shiitake; 20 g gamberetti; 10 g olio di sesamo; 15 g olio vegetale; 2 g pepe nero; 500 g riso glutinoso; 30 g Salsa di ostriche; 40 g salsa di soia; 15 g Salsa di soia scura; 100 g salsiccia cinese; 20 g Vino Shaoxing; 20 g zenzero; 5 g zucchero

⏱️ 90 dk 🔥 136 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
200 g Acqua
15 g aglio
30 g cipollotti
200 g coscia di pollo
30 g funghi shiitake
20 g gamberetti
10 g olio di sesamo
15 g olio vegetale
2 g pepe nero
500 g riso glutinoso
30 g Salsa di ostriche
40 g salsa di soia
15 g Salsa di soia scura
100 g salsiccia cinese
20 g Vino Shaoxing
20 g zenzero
5 g zucchero

Hazırlanışı

Sciacquare 500 g di riso glutinoso finché l'acqua non risulta limpida.

Ammollare il riso glutinoso in acqua per almeno 30 minuti.

Tagliare 200 g di coscia di pollo e 100 g di salsiccia cinese a cubetti.

Loh Mai Fan

Malzemeler

Hazırlanışı

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