Loh Mai Fan

Name: Loh Mai Fan
Total time: 90 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g Austersauce; 100 g Chinesische Wurst; 15 g Dunkle Sojasauce; 30 g Frühlingszwiebeln; 20 g garnele; 200 g Hähnchenschenkel; 20 g ingwer; 500 g Klebreis; 15 g Knoblauch; 15 g Pflanzenöl; 2 g schwarzer Pfeffer; 10 g Sesamöl; 20 g Shaoxing Wein; 30 g Shiitake-Pilze; 40 g Sojasauce; 200 g Wasser; 5 g zucker

⏱️ 90 dk 🔥 136 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g Austersauce
100 g Chinesische Wurst
15 g Dunkle Sojasauce
30 g Frühlingszwiebeln
20 g garnele
200 g Hähnchenschenkel
20 g ingwer
500 g Klebreis
15 g Knoblauch
15 g Pflanzenöl
2 g schwarzer Pfeffer
10 g Sesamöl
20 g Shaoxing Wein
30 g Shiitake-Pilze
40 g Sojasauce
200 g Wasser
5 g zucker

Hazırlanışı

Den Klebreis 4 Stunden oder über Nacht in Wasser einweichen.

Hähnchenschenkel, chinesische Wurst, Shiitake-Pilze und Garnelen würfeln.

Ingwer, Knoblauch und Frühlingszwiebeln fein hacken.

Loh Mai Fan

Malzemeler

Hazırlanışı

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