Schneiden Sie 500 g Schweinelende in dünne Scheiben.
Marinieren Sie das Fleisch mit 40 g Sojasauce, 10 g Sesamöl, 10 g Ingwer, 15 g Knoblauch, 20 g Reiswein und 30 g Zucker.
Lassen Sie das Fleisch mindestens 30 Minuten marinieren.
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