Hunan style stir-fried tofu with cured meat

Name: Hunan style stir-fried tofu with cured meat
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g Chilischote; 5 g Chinkiang-Essig; 20 g Doubanjiang; 30 g Frühlingszwiebeln; 200 g geräuchertes Schweinefleisch; 15 g ingwer; 20 g Knoblauch; 100 g Lauch; 100 g Paprika; 30 g Pflanzenöl; 5 g Sesamöl; 15 g Shaoxing Wein; 15 g Sojasauce; 300 g Tofu; 5 g zucker

⏱️ 40 dk 🔥 395 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g Chilischote
5 g Chinkiang-Essig
20 g Doubanjiang
30 g Frühlingszwiebeln
200 g geräuchertes Schweinefleisch
15 g ingwer
20 g Knoblauch
100 g Lauch
100 g Paprika
30 g Pflanzenöl
5 g Sesamöl
15 g Shaoxing Wein
15 g Sojasauce
300 g Tofu
5 g zucker

Hazırlanışı

Schneiden Sie das geräucherte Schweinefleisch in dünne Scheiben.

Schneiden Sie den Tofu in 2 cm Würfel und die Paprika in mundgerechte Stücke.

Hacke Ingwer, Knoblauch und Chilischoten fein. Schneide Lauch und Frühlingszwiebeln in Ringe.

Hunan style stir-fried tofu with cured meat

Malzemeler

Hazırlanışı

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