Hazırlanışı
1Fondere 137 g di burro fino a doratura e metterlo da parte.
2In una ciotola, mescolare 200 g di farina di mandorle, 35 g di farina 00 e 15 g di lievito in polvere.
3Aggiungere 200 g di uova e 1 g di zucchero a velo al composto secco e mescolare.