Hazırlanışı
1Yüzyıl yumurtasını ve tuzlu ördek yumurtasını küçük küpler halinde doğrayın.
2300 g taze yumurtayı 150 g su ile pürüzsüz olana kadar çırpın.
3Doğranmış yumurtaları ısıya dayanıklı bir kaba yerleştirin ve üzerine çırpılmış yumurta karışımını dökün.