Steamed Three-Color Egg with Century and Salted Egg

Name: Steamed Three-Color Egg with Century and Salted Egg
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g Enteneier; 15 g Frühlingszwiebeln; 300 g Hühnereier; 150 g Jahrhundert-Ei; 10 g Sesamöl; 20 g Sojasauce; 150 g Wasser

⏱️ 30 dk 🔥 229 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g Enteneier
15 g Frühlingszwiebeln
300 g Hühnereier
150 g Jahrhundert-Ei
10 g Sesamöl
20 g Sojasauce
150 g Wasser

Hazırlanışı

Schneiden Sie die 150 g Jahrhundert-Eier und 100 g gesalzenen Enteneier in kleine Würfel.

Verquirlen Sie die 300 g Hühnereier mit 150 g Wasser in einer hitzebeständigen Schüssel gründlich.

Geben Sie die gewürfelten Eier in die Eiermischung und entfernen Sie eventuellen Schaum an der Oberfläche.

Steamed Three-Color Egg with Century and Salted Egg

Malzemeler

Hazırlanışı

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