Filet Mignon with Herb-and-Cheese Potatoes

Name: Filet Mignon with Herb-and-Cheese Potatoes
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 çay kaşığı cayennepfeffer; 0.3333333333333333 bardak fein geriebener Cotija-Käse; 3 yemek kaşığı frischer Koriander; 0.3333333333333333 çay kaşığı gehackter Knoblauch; 10 g Grobes Salz und frisch gemahlener weißer Pfeffer; 510 g Kartoffelscheiben; 1 yemek kaşığı natives Olivenöl extra; 1 çay kaşığı Pflanzenöl; 400 g Rinderfilet; 3 yemek kaşığı ungesalzene Butter, weich

🔥 1117 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 çay kaşığı cayennepfeffer
0.3333333333333333 bardak fein geriebener Cotija-Käse
3 yemek kaşığı frischer Koriander
0.3333333333333333 çay kaşığı gehackter Knoblauch
10 g Grobes Salz und frisch gemahlener weißer Pfeffer
510 g Kartoffelscheiben
1 yemek kaşığı natives Olivenöl extra
1 çay kaşığı Pflanzenöl
400 g Rinderfilet
3 yemek kaşığı ungesalzene Butter, weich

Hazırlanışı

Backen Sie die Kartoffelscheiben bei 200 Grad Celsius für 20 Minuten.

Würzen Sie das Rinderfilet mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer.

Braten Sie das Rinderfilet in Pflanzenöl und Butter bei hoher Hitze an.

Filet Mignon with Herb-and-Cheese Potatoes

Malzemeler

Hazırlanışı

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