Lemon Rasam

Basınçlı tencerede 15 g ghee'yi ısıtın ve 3 g hardal tohumunu, 3 g kimyon tohumunu, 2 g defne yaprağını ve 1 g asafetidayı kızartın.

150 g doğranmış domatesi ekleyin ve yağ ayrılana kadar kavurun.

50 g toor dal, 2 g zerdeçal, 5 g biber, 10 g kırmızı biber ve 8 g tuzu ekleyin, karıştırın.