Kovakkai Poriyal

Name: Kovakkai Poriyal
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 g Asant; 10 g Chili; 5 g curryblätter; 30 g Ghee; 500 g Kleine Bittermelone; 30 g kokosnuss; 10 g Koriander; 3 g Kurkumapulver; 5 g salz; 5 g Senfsamen; 10 g Urad Dal; 100 g Zwiebel

⏱️ 40 dk 🔥 155 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 g Asant
10 g Chili
5 g curryblätter
30 g Ghee
500 g Kleine Bittermelone
30 g kokosnuss
10 g Koriander
3 g Kurkumapulver
5 g salz
5 g Senfsamen
10 g Urad Dal
100 g Zwiebel

Hazırlanışı

Schneiden Sie 500 g kleine Bittermelone in dünne Scheiben.

Erhitzen Sie 30 g Ghee in einer Pfanne und fügen Sie 5 g Senfsamen hinzu.

Wenn die Senfsamen knistern, fügen Sie 100 g gehackte Zwiebeln, 5 g Curryblätter und 1 g Asant hinzu und braten Sie sie an.

Kovakkai Poriyal

Malzemeler

Hazırlanışı

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