Kovakkai'yi 2-3 cm'lik parçalar halinde doğrayın.
Tavada 30 gr ghee'yi ısıtın ve 5 gr hardal tohumunu ekleyin.
Hardal tohumları çıtırdamaya başlayınca 100 gr doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası