Sogogi Gukbap

Name: Sogogi Gukbap
Total time: 135 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2500 g Acqua; 100 g cipolla; 150 g cipolla; 5 g gochugaru; 2 g grani di pepe; 10 g olio di sesamo; 600 g Punta di petto di manzo; 300 g ravanello coreano; 400 g riso bianco a chicco corto; 5 g sale; 30 g salsa di soia; 30 g Spicchi d'aglio

⏱️ 135 dk 🔥 801 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2500 g Acqua
100 g cipolla
150 g cipolla
5 g gochugaru
2 g grani di pepe
10 g olio di sesamo
600 g Punta di petto di manzo
300 g ravanello coreano
400 g riso bianco a chicco corto
5 g sale
30 g salsa di soia
30 g Spicchi d'aglio

Hazırlanışı

Sciacquare 400 g di riso bianco a chicco corto sotto acqua fredda.

Mettere il riso sciacquato in una pentola con 2500 g di acqua.

Aggiungere 600 g di punta di petto di manzo, 30 g di spicchi d'aglio, 2 g di grani di pepe e 100 g di cipolla.

Sogogi Gukbap

Malzemeler

Hazırlanışı

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