Sogogi Gukbap

Name: Sogogi Gukbap
Total time: 135 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g Gochugaru; 30 g Knoblauchzehen; 300 g Koreanischer Rettich; 400 g Kurzkorn-Weißreis; 2 g Pfefferkörner; 600 g Rinderbrust; 5 g salz; 10 g Sesamöl; 30 g Sojasauce; 2500 g Wasser; 100 g Zwiebel; 150 g Zwiebel

⏱️ 135 dk 🔥 801 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g Gochugaru
30 g Knoblauchzehen
300 g Koreanischer Rettich
400 g Kurzkorn-Weißreis
2 g Pfefferkörner
600 g Rinderbrust
5 g salz
10 g Sesamöl
30 g Sojasauce
2500 g Wasser
100 g Zwiebel
150 g Zwiebel

Hazırlanışı

Kochen Sie 600 g Rinderbrust mit 2 g Pfefferkörnern und 2500 g Wasser für 1,5 Stunden.

Entfernen Sie die Rinderbrust und schneiden Sie sie in mundgerechte Stücke.

Schneiden Sie 300 g Koreanischen Rettich und 100 g Zwiebel in Scheiben.

Sogogi Gukbap

Malzemeler

Hazırlanışı

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