Souris d'agneau braisées au vin rouge

Name: Souris d'agneau braisées au vin rouge
Total time: 235 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g bleekselderij; 30 g boter; 1000 g kalfsvleesbouillon; 20 g knoflook; 1600 g lamsschenkel; 2 g laurierblad; 30 g Olijfolie; 2 g paprika; 150 g sjalot; 5 g tijm; 30 g tomatenpuree; 500 g Wijn; 150 g wortel; 10 g zout

⏱️ 235 dk 🔥 1196 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g bleekselderij
30 g boter
1000 g kalfsvleesbouillon
20 g knoflook
1600 g lamsschenkel
2 g laurierblad
30 g Olijfolie
2 g paprika
150 g sjalot
5 g tijm
30 g tomatenpuree
500 g Wijn
150 g wortel
10 g zout

Hazırlanışı

Bestrooi de 1600 g lamsschenkel met 10 g zout en 2 g paprika.

Verhit 30 g olijfolie in een braadpan en schroei de lamsschenkels rondom bruin aan.

Fruit 150 g sjalot, 150 g wortel en 100 g bleekselderij in dezelfde pan tot ze diep bruin kleuren.

Souris d'agneau braisées au vin rouge

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!