Souris d'agneau braisées au vin rouge

Name: Souris d'agneau braisées au vin rouge
Total time: 235 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 150 g arpacık soğanı; 2 g biber; 1000 g dana et suyu; 2 g defne yaprağı; 30 g domates salçası; 150 g havuç; 5 g kekik; 100 g kereviz sapı; 1600 g kuzu incik; 20 g sarımsak; 30 g tereyağı; 10 g tuz; 30 g Zeytinyağı; 500 g Şarap

⏱️ 235 dk 🔥 1196 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
150 g arpacık soğanı
2 g biber
1000 g dana et suyu
2 g defne yaprağı
30 g domates salçası
150 g havuç
5 g kekik
100 g kereviz sapı
1600 g kuzu incik
20 g sarımsak
30 g tereyağı
10 g tuz
30 g Zeytinyağı
500 g Şarap

Hazırlanışı

1600 g kuzu inciği tuz ve biber ile ovup zeytinyağında her tarafı iyice kızarana kadar mühürleyin.

Aynı tencerede 150 g havuç, 100 g kereviz sapı ve 150 g arpacık soğanını derin kahverengi renk alana kadar soteleyin.

30 g domates salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun ve 20 g sarımsak, kekik ve defne yaprağını ilave edin.

Souris d'agneau braisées au vin rouge

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!