Ebi Fry

Pulisci 500 g di gamberetti, rimuovendo carapace e intestino.

Prepara tre ciotole: una con 100 g di farina, una con 120 g di uovo sbattuto, e una con 200 g di pangrattato panko.

Impana ogni gamberetto prima nella farina, poi nell'uovo, e infine nel pangrattato panko.