Sciacquare 500 g di myeong-i namul sotto acqua corrente.
Strizzare delicatamente il myeong-i namul per rimuovere l'acqua in eccesso.
In una ciotola, unire 5 g di gochugaru, 20 g di salsa di soia, 10 g di olio di sesamo, 5 g di zucchero e 10 g di aglio tritato.
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