Barbunya Piyazı

Name: Barbunya Piyazı
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g aneto; 100 g cipolla; 500 g fagiolo borlotto; 20 g melassa di melograno; 80 g Olio d'oliva; 50 g pepe nero; 1 g pepe nero; 300 g Pomodoro; 30 g prezzemolo; 5 g sale; 3 g sommacco; 40 g Succo di limone

⏱️ 60 dk 🔥 666 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g aneto
100 g cipolla
500 g fagiolo borlotto
20 g melassa di melograno
80 g Olio d'oliva
50 g pepe nero
1 g pepe nero
300 g Pomodoro
30 g prezzemolo
5 g sale
3 g sommacco
40 g Succo di limone

Hazırlanışı

Soffriggere 100 g di cipolla tritata in 40 g di olio d'oliva finché non diventa traslucida.

Aggiungere 50 g di peperone tritato e cuocere finché non si ammorbidisce.

Unire 300 g di pomodoro a cubetti e cuocere finché il liquido non si restringe.

Barbunya Piyazı

Malzemeler

Hazırlanışı

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