Soğuk suya 10 g kombu yosunu ekleyip yavaşça ısıtın, kaynamadan alın.
200 g soğanı dilimleyin, 250 g domuz omuzunu 2 cm'lik parçalar halinde kesin.
Tencerede 10 g bitkisel yağ ile domuz etini ve soğanı soteleyin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası