Mezcle 500 g de harina de fuerza, 10 g de levadura, 70 g de azúcar, 10 g de sal, 150 g de leche y 100 g de mantequilla.
Añada 200 g de huevos y 15 g de aguardiente a la masa, amasando hasta obtener una textura elástica y homogénea.
Deje reposar la masa en un lugar cálido hasta que duplique su volumen inicial.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
