Stir-fried Noodles

Name: Stir-fried Noodles
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g Austersauce; 15 g Dunkle Sojasauce; 400 g Eiernudeln; 30 g Frühlingszwiebeln; 250 g Hähnchen; 50 g Hühnerbrühe; 15 g ingwer; 100 g Karotten; 20 g Knoblauch; 10 g Maisstärke; 200 g Pak Choi; 40 g Pflanzenöl; 2 g schwarzer Pfeffer; 10 g Sesamöl; 20 g Shaoxing Wein; 80 g Shiitake-Pilze; 45 g Sojasauce; 150 g Sojasprossen

⏱️ 45 dk 🔥 725 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g Austersauce
15 g Dunkle Sojasauce
400 g Eiernudeln
30 g Frühlingszwiebeln
250 g Hähnchen
50 g Hühnerbrühe
15 g ingwer
100 g Karotten
20 g Knoblauch
10 g Maisstärke
200 g Pak Choi
40 g Pflanzenöl
2 g schwarzer Pfeffer
10 g Sesamöl
20 g Shaoxing Wein
80 g Shiitake-Pilze
45 g Sojasauce
150 g Sojasprossen

Hazırlanışı

Schneiden Sie 250 g Hähnchen in dünne Scheiben und marinieren Sie es mit 20 g Shaoxing Wein, 10 g dunkler Sojasauce und 10 g Maisstärke.

Schneiden Sie 100 g Karotten, 80 g Shiitake-Pilze, 200 g Pak Choi, 30 g Frühlingszwiebeln und 20 g Knoblauch und 15 g Ingwer.

Kochen Sie 400 g Eiernudeln nach Packungsanleitung, spülen Sie sie mit kaltem Wasser ab und mischen Sie sie mit 10 g Sesamöl.

Stir-fried Noodles

Malzemeler

Hazırlanışı

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