Gâteau Mollet Ardennais

Lösen Sie 20 g frische Hefe in 200 g lauwarmer Vollmilch auf.

Vermengen Sie 500 g Weizenmehl, 75 g Zucker und 10 g Salz in einer großen Schüssel.

Geben Sie die Hefemilch, 150 g Eier und 50 g Ei zum Mehl und kneten Sie alles zu einem geschmeidigen Teig.