Hazırlanışı
1Ilık sütte 20 g taze mayayı çözdürün ve 500 g un ile karıştırarak hamuru yoğurmaya başlayın.
2Hamura 150 g yumurta, 75 g toz şeker ve 10 g tuzu ekleyip pürüzsüz olana kadar yoğurun.
3Oda sıcaklığındaki 150 g tereyağını hamura azar azar yedirin ve hamuru iki katına çıkana kadar dinlendirin.
