Hazırlanışı
1200 g buğday ununu, 1 g tarçın tozunu ve 2 g tuzu bir kapta karıştırın.
2Karışıma 25 g zencefil suyu ve 130 g su ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.
3Hamuru 30 dakika dinlendirin, ardından 0.5 cm kalınlığında açıp 5 cm'lik kareler kesin.
