Gateau basque

Name: Gateau basque
Total time: 80 min
Yield: 10 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g Altın toz şeker; 1 çay kaşığı kabartma tozu; 40 g mısır unu; 250 g normal un; 140 g soğuk tereyağı küp küp doğranmış, ayrıca kalıp için ekstra yumuşamış tereyağı; 400 ml tam yağlı süt; 25 g tereyağı; 1 çay kaşığı vanilya özütü; 100 g vişne reçeli; 4 yumurta sarısı ve çırpılmış yumurta; 1 çırpılmış yumurta

⏱️ 80 dk 🔥 358 kcal 🍽️ 10 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g Altın toz şeker
1 çay kaşığı kabartma tozu
40 g mısır unu
250 g normal un
140 g soğuk tereyağı küp küp doğranmış, ayrıca kalıp için ekstra yumuşamış tereyağı
400 ml tam yağlı süt
25 g tereyağı
1 çay kaşığı vanilya özütü
100 g vişne reçeli
4 yumurta sarısı ve çırpılmış yumurta
1 çırpılmış yumurta

Hazırlanışı

Karıştırın 250 g normal un, 40 g mısır unu ve 100 g Altın toz şekeri.

Ekleyin 140 g küp küp doğranmış soğuk tereyağını ve parmak uçlarınızla karıştırın.

Ekleyin 50 g çırpılmış yumurtayı ve 5 g vanilya özütünü, hamuru bir araya getirin.

Gateau basque

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!