Hazırlanışı
1Scalda 250 g di miele con 150 g di latte e 50 g di burro in un pentolino finché il composto non risulta omogeneo.
2Unisci in una ciotola capiente 150 g di farina di segale, 100 g di farina di grano, 50 g di zucchero e 10 g di lievito.
3Aggiungi alle polveri 5 g di cannella, 3 g di zenzero, 1 g di noce moscata, 1 g di chiodi di garofano, 2 g di sale e 5 g di scorza d'arancia.