Any Way Niçoise

Malzemeler

• Malzemeler
• 2 yemek kaşığı Dijon-Senf
• 1 çay kaşığı frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• 3 yemek kaşığı Frischer Zitronensaft
• 3 bardak Gekochtes Hähnchen, Thunfisch, Lachs oder Steak, gekochte Linsen oder weiße Bohnen oder Kichererbsen aus der Dose
• 6 adet große Eier
• 1 pound Grüne Bohnen, Spargel und/oder kleine Kartoffeln
• 4 bardak halbe oder geschnittene Radieschen, kernlose Gurken, Fenchel und/oder Tomaten
• 1 çay kaşığı honig
• 1 çay kaşığı koscher salz
• 120 ml natives Olivenöl extra
• 100 g Oliven, Kapern, Peperoni, Essiggurken oder andere eingelegte salzige Zutaten (zum Servieren)