Hot and Sour Soup

Name: Hot and Sour Soup
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g Acı biber yağı; 100 g bambu filizi; 150 g domuz bonfile; 5 g karabiber; 30 g nişasta; 10 g sarımsak; 200 g sert tofu; 20 g Shaoxing şarabı; 20 g shiitake mantarı; 10 g Soya sosu; 40 g soya sosu; 5 g susam yağı; 1000 g tavuk suyu; 20 g taze soğan; 15 g Yahudi kulağı mantarı; 60 g yumurta; 10 g zencefil; 60 g çinkiang sirkesi

⏱️ 45 dk 🔥 222 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g Acı biber yağı
100 g bambu filizi
150 g domuz bonfile
5 g karabiber
30 g nişasta
10 g sarımsak
200 g sert tofu
20 g Shaoxing şarabı
20 g shiitake mantarı
10 g Soya sosu
40 g soya sosu
5 g susam yağı
1000 g tavuk suyu
20 g taze soğan
15 g Yahudi kulağı mantarı
60 g yumurta
10 g zencefil
60 g çinkiang sirkesi

Hazırlanışı

Domuz bonfileyi ince dilimleyin, soya sosu, Shaoxing şarabı ve nişasta ile marine edin.

Tavuk suyunu, zencefili, sarımsakları ve shiitake mantarlarını bir tencerede kaynatın.

Bambu filizlerini, Yahudi kulağı mantarlarını ve tofuyu tavuk suyuna ekleyin.

Hot and Sour Soup

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!