Eggplant Sandwiches

Name: Eggplant Sandwiches
Total time: 30 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 adet Französische Sandwichbrötchen (15 cm); 0.25 bardak gehackte frische Basilikumblätter; 300 g kleine Aubergine, halbiert und in Scheiben geschnitten; 1 dilim kleine Tomatenscheibe; 2 diş Knoblauch, gehackt; 0.25 bardak Mayonnaise; 1 yemek kaşığı Olivenöl; 0.5 bardak zerbröselter Feta-Käse

⏱️ 30 dk 🔥 606 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 adet Französische Sandwichbrötchen (15 cm)
0.25 bardak gehackte frische Basilikumblätter
300 g kleine Aubergine, halbiert und in Scheiben geschnitten
1 dilim kleine Tomatenscheibe
2 diş Knoblauch, gehackt
0.25 bardak Mayonnaise
1 yemek kaşığı Olivenöl
0.5 bardak zerbröselter Feta-Käse

Hazırlanışı

Bestreichen Sie die Auberginenscheiben mit 14 g Olivenöl.

Legen Sie die Auberginenscheiben auf ein Backblech und backen Sie sie 15 Minuten bei 200 °C.

Mischen Sie 46 g Mayonnaise mit 2000 g Knoblauch und 50 g Basilikum.

Eggplant Sandwiches

Malzemeler

Hazırlanışı

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