Huang shan shao bing

Name: Huang shan shao bing
Total time: 135 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g Bambussprossen; 5 g Dunkle Sojasauce; 50 g Frühlingszwiebeln; 15 g ingwer; 300 g Mehl; 100 g Mehl; 3 g salz; 1 g schwarzer Pfeffer; 200 g Schweinefleisch; 50 g Schweineschmalz; 30 g Sesamsamen; 5 g Sesamöl; 10 g Shaoxing Wein; 20 g Shiitake-Pilze; 15 g Sojasauce; 150 g Wasser

⏱️ 135 dk 🔥 343 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g Bambussprossen
5 g Dunkle Sojasauce
50 g Frühlingszwiebeln
15 g ingwer
300 g Mehl
100 g Mehl
3 g salz
1 g schwarzer Pfeffer
200 g Schweinefleisch
50 g Schweineschmalz
30 g Sesamsamen
5 g Sesamöl
10 g Shaoxing Wein
20 g Shiitake-Pilze
15 g Sojasauce
150 g Wasser

Hazırlanışı

Mischen Sie 300 g Mehl mit 150 g Wasser zu einem Teig, kneten Sie ihn und lassen Sie ihn 30 Minuten ruhen.

Hacke 200 g Schweinefleisch, 50 g Frühlingszwiebeln, 30 g Bambussprossen und 20 g Shiitake-Pilze fein.

Mischen Sie das gehackte Fleisch mit 15 g Ingwer, 3 g Salz, 15 g Sojasauce, 10 g Shaoxing Wein und 5 g Sesamöl.

Huang shan shao bing

Malzemeler

Hazırlanışı

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